对比波卡西堆肥的差异波卡西堆肥需购买特定菌种如EM菌来加速发酵，但蚯蚓堆肥依赖自然菌群，避免了额外成本且波卡西堆肥的产物可能因未完全腐熟而需二次处理，而蚯蚓堆肥的产物蚯蚓粪可直接作为优质有机肥使用图甘蔗渣作为微生物能量源的实例甘蔗渣的增效作用实践表明，每年在蚯蚓堆肥中添加无农药甘蔗渣可显著。
波卡西堆肥法使用密封性好的波卡西堆肥桶和发酵菌先将厨余垃圾切碎，然后放入桶中，每铺一层厨余垃圾就撒一层发酵菌，并且要压实密封在堆肥过程中，会有肥液产生，可以收集起来稀释后用于浇花当桶装满后，继续密封发酵2周，之后再将其埋入土中进行二次发酵，最终也能得到优质的有机肥蚯蚓堆肥。
保持堆体湿润如拧干的海绵，并每周翻动一次以通风在适宜条件下，23个月后材料会变成深色松软的腐殖质2 蚯蚓堆肥波卡西堆肥此法适合空间有限的家庭购买一个专用堆肥桶和EM发酵菌糠将厨余沥干水分后放入桶中，每铺一层约23厘米厚就撒上一把菌糠，然后压紧并盖好盖子菌糠中的。
波卡西堆肥法是日本琉球大学比嘉照夫教授研究开发的，“波卡西”bokashi在日语中的意思就是“发酵过的有机物”波卡西堆肥。
波卡西发酵料蚯蚓十分喜欢贪食，应该用波卡西发酵料来饲喂蚯蚓，并且建议增加波卡西发酵料的碳氮比通常情况下，波卡西发酵。
波卡西堆肥，指用米糠鱼粉等有机物制成的活菌，也叫EM发酵糠EM是英文effective microorganism的缩写，即“有效微生物”。
波卡西堆肥波卡西发酵物还可洒在厨余上去除臭味，或放入蚯蚓农场和堆肥箱中· 养鸡 鸡可以解决大部分厨余和菜园垃圾。
波卡西堆肥厨房里的“发酵罐”来自日本的波卡西Bokashi堆肥法，是一种厌氧发酵技术原理将厨余放入密封桶，每铺一层。
波卡西堆肥桶在完全密封的情况下，桶内氧气不足，是不会生虫的 粪肥其实是一种很好的高氮材料，但是因为猫狗的体内可能存在人。
波卡西堆肥法是一种日本人在室内发酵食物残渣的方法，与其说是全循环堆肥，不如说是预堆肥因为你必须把发酵的食物残渣移到后。
